かんたんシャープレシオ 食品（Foods）

2023年2月
2023年1月
2022年12月
2022年11月
2022年10月
2022年9月
2022年8月
2022年7月
2022年6月
2022年4月
2022年3月
2022年2月
2022年1月
36業種別　かんたんシャープレシオ

2023年2月

食品－全体 2023/2

食品－TSR中位 2023/2

食品－TSRマイナス 2023/2

インフレ対応としての値上策が業界自体の好調さの持続につながっている
マイナスβの日食品（2892）が実質首位
プラスβの味の素（2802）が実質2位
なとり（2922）が実質3位

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2802	味の素	4,416.7
	Median	2926	篠崎屋	20.0
	MIN	2892	日食品	-23,750.0
TSR	MAX	2872	セイヒョー	273.4
	Median	2884	ヨシムラＨＤ	11.8
	MIN	2586	フルッタ	-67.5
β	MAX	2929	ファーマＦ	3.14
	Median	2903	シノブフズ	0.08
	MIN	2872	セイヒョー	-0.56

シャープレシオ（SR）ランキング -2023/2

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2802	味の素	0.03	132.5	4,416.7
2	2922	なとり	0.01	34.8	3,480.0
3	2208	ブルボン	0.01	27.9	2,790.0
4	2003	日東富士	0.04	67.9	1,697.5
5	2899	永谷園ＨＤ	0.01	8.5	850.0
6	2224	コモ	0.03	21.2	706.7
7	2211	不二家	0.05	30.1	602.0
8	2918	わらべ日洋	0.05	27.2	544.0
9	2818	ピエトロ	0.05	22.4	448.0
10	2588	プレミアムＷ	0.12	49.7	414.2
11	2806	ユタカフーズ	0.07	28.2	402.9
12	2831	はごろも	0.04	15.0	375.0
13	2819	エバラ食品	0.17	62.8	369.4
14	2916	仙波糖化	0.05	17.6	352.0
15	2809	キユーピー	0.05	17.6	352.0
16	2923	サトウ食品	0.13	42.4	326.2
17	2216	カンロ	0.25	77.6	310.4
18	2209	井村屋Ｇ	0.15	46.5	310.0
19	2804	ブルドック	0.29	84.9	292.8
20	2607	不二製油Ｇ	-0.06	-16.7	278.3
21	2207	名糖産	0.15	39.8	265.3
22	2903	シノブフズ	0.08	20.8	260.0
23	2883	大冷	0.07	17.1	244.3
24	2910	Ｒフィールド	0.14	32.3	230.7
25	2217	モロゾフ	0.27	57.3	212.2
26	2226	湖池屋	0.14	28.6	204.3
27	2914	ＪＴ	0.35	60.9	174.0
28	2590	ＤｙＤｏ	0.24	41.3	172.1
29	2894	石井食	0.17	29.2	171.8
30	2816	ダイショー	0.16	26.0	162.5
31	2270	雪印メグ	-0.08	-13.0	162.5
32	2009	鳥越粉	-0.10	-15.4	154.0
33	2573	北海コカ	0.17	25.4	149.4
34	2927	ＡＦＣ－ＨＤ	0.34	43.9	129.1
35	2901	石垣食	0.48	53.8	112.1
36	2501	サッポロＨＤ	0.54	55.9	103.5
37	2830	アヲハタ	0.14	14.0	100.0
38	2931	ユーグレナ	0.26	22.9	88.1
39	2587	サントリＢＦ	0.26	22.6	86.9
40	2907	あじかん	0.28	22.6	80.7
41	2540	養命酒	0.08	5.7	71.3
42	2805	エスビー	-0.08	-5.7	71.3
43	2613	Ｊオイル	-0.23	-15.2	66.1
44	2222	寿スピリッツ	1.09	71.6	65.7
45	2917	大森屋	0.30	18.0	60.0
46	2221	岩塚製菓	0.47	25.6	54.5
47	2268	サーティワン	0.14	6.4	45.7
48	2004	昭和産	-0.14	-6.4	45.7
49	2531	宝ＨＬＤ	0.86	38.0	44.2
50	2114	フジ日本	0.16	7.0	43.8
51	2599	ジャパンフズ	0.09	3.8	42.2
52	2814	佐藤食品	0.21	8.1	38.6
53	2201	森永	-0.07	-2.2	31.4
54	2812	焼津水化	0.01	0.3	30.0
55	2293	滝沢ハム	0.15	4.1	27.3
56	2212	山パン	-0.39	-10.4	26.7
57	2929	ファーマＦ	3.14	79.6	25.4
58	2502	アサヒ	1.02	25.4	24.9
59	2801	キッコマン	1.24	30.1	24.3
60	2597	ユニカフェ	0.50	11.3	22.6
61	2926	篠崎屋	0.58	11.6	20.0
62	2884	ヨシムラＨＤ	0.70	11.8	16.9
63	2117	ウェルネオＳ	-0.13	-2.1	16.2
64	2503	キリンＨＤ	0.53	8.3	15.7
65	2055	日和産	0.39	5.9	15.1
66	2112	塩水糖	0.29	4.1	14.1
67	2877	日東ベスト	-0.31	-2.5	8.1
68	2266	六甲バタ	0.55	3.9	7.1
69	2220	亀田製菓	-0.15	-0.4	2.7
70	2882	イートアンド	0.00	43.5	0.0
71	2288	丸大食	0.06	0.0	0.0
72	2108	甜菜糖	0.00	8.1	0.0
73	2902	太陽化	0.40	-2.0	-5.0
74	2282	日ハム	0.16	-1.1	-6.9
75	2229	カルビー	-0.32	3.3	-10.3
76	2593	伊藤園	0.15	-1.6	-10.7
77	2060	フィードワン	0.10	-1.1	-11.0
78	2876	デルソーレ	-0.16	2.3	-14.4
79	2269	明治ＨＤ	-0.19	4.0	-21.1
80	2286	林兼	0.46	-11.2	-24.3
81	2294	柿安本店	0.52	-13.7	-26.3
82	2551	マルサンアイ	0.21	-5.9	-28.1
83	2002	日清粉Ｇ	0.27	-7.7	-28.5
84	2001	ニップン	-0.18	8.1	-45.0
85	2904	一正蒲鉾	0.15	-6.9	-46.0
86	2586	フルッタ	1.44	-67.5	-46.9
87	2602	日清オイリオ	-0.16	8.4	-52.5
88	2908	フジッコ	-0.25	13.4	-53.6
89	4526	理ビタ	-0.32	18.8	-58.8
90	2871	ニチレイ	-0.05	3.0	-60.0
91	2915	ケンコーマヨ	0.48	-30.2	-62.9
92	2820	やまみ	0.47	-30.4	-64.7
93	2291	福留ハ	0.32	-21.7	-67.8
94	2579	コカＢＪＨ	0.43	-37.4	-87.0
95	2815	アリアケ	0.31	-27.7	-89.4
96	2281	プリマ	-0.04	4.4	-110.0
97	2533	オエノンＨＤ	0.14	-18.8	-134.3
98	2204	中村屋	0.11	-15.4	-140.0
99	2911	旭松食品	-0.10	15.0	-150.0
100	2109	ＤＭ三井製糖	-0.13	19.5	-150.0
101	2288	丸大食	0.06	-9.2	-153.3
102	2264	森永乳	-0.16	25.7	-160.6
103	2053	中部飼	0.12	-20.5	-170.8
104	2810	ハウス食Ｇ	0.06	-11.4	-190.0
105	2215	一パン	0.26	-49.5	-190.4
106	2612	かどや製油	-0.07	14.8	-211.4
107	2206	グリコ	0.08	-18.8	-235.0
108	2267	ヤクルト	-0.37	93.8	-253.5
109	2296	伊藤米久ＨＤ	-0.12	30.9	-257.5
110	2875	東洋水	-0.13	35.7	-274.6
111	2897	日清食ＨＤ	-0.14	39.0	-278.6
112	2924	イフジ産業	-0.12	34.5	-287.5
113	2594	キーコーヒー	-0.01	3.0	-300.0
114	2107	東洋糖	0.03	-9.7	-323.3
115	2872	セイヒョー	-0.56	273.4	-488.2
116	2292	ＳＦＯＯＤＳ	-0.05	34.8	-696.0
117	2813	和弘食品	-0.17	168.3	-990.0
118	2811	カゴメ	-0.03	34.1	-1,136.7
119	2892	日食品	-0.01	237.5	-23,750.0

TSRが正になっている比率は前月から20社増えて84社（50.4% → 53.8% → 70.6%）
食品業種全体の近似直線は、
y = -5.9027x +21.7907
ディフェンシブ銘柄の代表格とされる食品業種では、業績高評価企業は低β企業でもあることから、マイナスβ企業が多発。その関係で、近似直線の傾きが負（右肩下がり）になっている

2023年1月

食品－全体 2023/1

食品－TSR中位 2023/1

食品－TSRマイナス（β

TSRマイナス（0.4≦β）2023/1

インフレ対応としての値上策が業界自体の好調さの持続につながっている
味の素（2802）、和弘食品（2813）が前月と3度入れ替わり、実質首位、実質2位となる
3位と4位は前月と引き続き、はごろも（2831）、日食品（2892）となる

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2802	味の素	3,705.0
	Median	2114	フジ日本	2.8
	MIN	2875	東洋水	-572.5
TSR	MAX	2872	セイヒョー	202.0
	Median	2055	日和産	2.2
	MIN	2586	フルッタ	-68.2
β	MAX	2929	ファーマＦ	2.76
	Median	2882	イートアンド	0.16
	MIN	2872	セイヒョー	-0.36

シャープレシオ（SR）ランキング -2023/1

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2802	味の素	0.04	148.2	3,705.0
2	2813	和弘食品	0.03	72.8	2,426.7
3	2831	はごろも	0.01	18.7	1,870.0
4	2892	日食品	0.18	154.8	860.0
5	2269	明治ＨＤ	-0.01	-6.8	680.0
6	2911	旭松食品	0.01	4.7	470.0
7	2003	日東富士	0.12	53.3	444.2
8	2296	伊藤米久ＨＤ	0.03	12.6	420.0
9	2922	なとり	0.08	27.8	347.5
10	2588	プレミアムＷ	0.12	39.0	325.0
11	2806	ユタカフーズ	0.09	27.2	302.2
12	2804	ブルドック	0.31	75.7	244.2
13	2292	ＳＦＯＯＤＳ	0.10	20.1	201.0
14	2229	カルビー	-0.07	-13.6	194.3
15	2811	カゴメ	0.12	23.0	191.7
16	2923	サトウ食品	0.18	34.5	191.7
17	2819	エバラ食品	0.25	47.9	191.6
18	2208	ブルボン	0.10	17.3	173.0
19	2216	カンロ	0.35	60.3	172.3
20	2220	亀田製菓	-0.04	-6.8	170.0
21	2882	イートアンド	0.16	27.0	168.8
22	2818	ピエトロ	0.10	14.9	149.0
23	2918	わらべ日洋	0.13	16.9	130.0
24	2207	名糖産	0.22	27.2	123.6
25	2211	不二家	0.18	21.3	118.3
26	2602	日清オイリオ	-0.05	-5.9	118.0
27	2217	モロゾフ	0.34	40.1	117.9
28	2914	ＪＴ	0.42	47.4	112.9
29	2927	ＡＦＣ－ＨＤ	0.44	44.6	101.4
30	2004	昭和産	-0.10	-10.1	101.0
31	2212	山パン	-0.23	-23.2	100.9
32	2224	コモ	0.11	10.6	96.4
33	2613	Ｊオイル	-0.19	-17.3	91.1
34	2816	ダイショー	0.21	18.2	86.7
35	2117	ウェルネオＳ	-0.08	-6.8	85.0
36	2894	石井食	0.23	18.3	79.6
37	2226	湖池屋	0.23	16.3	70.9
38	2209	井村屋Ｇ	0.32	21.2	66.3
39	2910	Ｒフィールド	0.26	17.2	66.2
40	2877	日東ベスト	-0.21	-11.4	54.3
41	2931	ユーグレナ	0.33	17.5	53.0
42	2590	ＤｙＤｏ	0.37	19.6	53.0
43	2551	マルサンアイ	0.09	4.2	46.7
44	2883	大冷	0.15	7.0	46.7
45	2573	北海コカ	0.26	11.7	45.0
46	2501	サッポロＨＤ	0.69	27.8	40.3
47	2876	デルソーレ	-0.09	-3.6	40.0
48	2903	シノブフズ	0.16	6.3	39.4
49	2907	あじかん	0.37	14.4	38.9
50	2830	アヲハタ	0.18	6.0	33.3
51	2268	サーティワン	0.15	4.9	32.7
52	2809	キユーピー	0.17	4.9	28.8
53	2929	ファーマＦ	2.76	72.7	26.3
54	2917	大森屋	0.35	9.1	26.0
55	2801	キッコマン	1.20	30.3	25.3
56	2916	仙波糖化	0.15	3.2	21.3
57	2531	宝ＨＬＤ	0.93	16.1	17.3
58	2222	寿スピリッツ	1.28	19.2	15.0
59	2221	岩塚製菓	0.52	4.6	8.8
60	2055	日和産	0.36	2.2	6.1
61	2114	フジ日本	0.18	0.5	2.8
62	2901	石垣食	0.74	2.0	2.7
63	2587	サントリＢＦ	0.36	0.3	0.8
64	2109	ＤＭ三井製糖	0.00	3.0	0.0
65	2107	東洋糖	0.08	0.0	0.0
66	2009	鳥越粉	0.00	-22.7	0.0
67	2805	エスビー	0.00	-13.0	0.0
68	2814	佐藤食品	0.26	-0.9	-3.5
69	2597	ユニカフェ	0.60	-4.0	-6.7
70	2502	アサヒ	1.12	-7.9	-7.1
71	2612	かどや製油	0.05	-0.4	-8.0
72	2540	養命酒	0.12	-1.0	-8.3
73	2503	キリンＨＤ	0.63	-7.3	-11.6
74	2926	篠崎屋	0.71	-10.5	-14.8
75	2884	ヨシムラＨＤ	0.83	-17.1	-20.6
76	2899	永谷園ＨＤ	0.07	-1.5	-21.4
77	2293	滝沢ハム	0.19	-4.1	-21.6
78	2266	六甲バタ	0.67	-14.9	-22.2
79	2599	ジャパンフズ	0.13	-2.9	-22.3
80	4526	理ビタ	-0.25	6.0	-24.0
81	2002	日清粉Ｇ	0.27	-7.4	-27.4
82	2112	塩水糖	0.36	-10.9	-30.3
83	2908	フジッコ	-0.13	4.9	-37.7
84	2001	ニップン	-0.13	4.9	-37.7
85	2902	太陽化	0.53	-20.1	-37.9
86	2281	プリマ	0.05	-1.9	-38.0
87	2282	日ハム	0.30	-13.5	-45.0
88	2294	柿安本店	0.66	-31.5	-47.7
89	2108	甜菜糖	0.09	-4.3	-47.8
90	2286	林兼	0.56	-26.8	-47.9
91	2593	伊藤園	0.24	-12.0	-50.0
92	2586	フルッタ	1.35	-68.2	-50.5
93	2820	やまみ	0.50	-34.0	-68.0
94	2060	フィードワン	0.23	-15.7	-68.3
95	2915	ケンコーマヨ	0.62	-42.7	-68.9
96	2291	福留ハ	0.33	-26.9	-81.5
97	2904	一正蒲鉾	0.31	-25.5	-82.3
98	2594	キーコーヒー	0.09	-7.8	-86.7
99	2579	コカＢＪＨ	0.52	-47.9	-92.1
100	2871	ニチレイ	-0.08	8.1	-101.3
101	2815	アリアケ	0.36	-39.3	-109.2
102	2810	ハウス食Ｇ	0.14	-17.0	-121.4
103	2533	オエノンＨＤ	0.22	-28.0	-127.3
104	2053	中部飼	0.27	-34.7	-128.5
105	2288	丸大食	0.21	-27.7	-131.9
106	2204	中村屋	0.15	-20.3	-135.3
107	2206	グリコ	0.12	-17.4	-145.0
108	2215	一パン	0.36	-59.9	-166.4
109	2201	森永	0.12	-22.5	-187.5
110	2897	日清食ＨＤ	-0.14	28.1	-200.7
111	2812	焼津水化	0.07	-14.6	-208.6
112	2107	東洋糖	0.08	-20.1	-251.3
113	2264	森永乳	-0.06	19.3	-321.7
114	2267	ヤクルト	-0.21	71.8	-341.9
115	2270	雪印メグ	0.07	-24.5	-350.0
116	2607	不二製油Ｇ	0.06	-22.9	-381.7
117	2924	イフジ産業	-0.05	26.7	-534.0
118	2872	セイヒョー	-0.36	202.0	-561.1
119	2875	東洋水	-0.04	22.9	-572.5

TSRが正になっている比率は前月から4社増えて64社（50.4% → 50.4% → 53.8%）
食品業種全体の近似直線は、
y = -7.1485x +9.3426
ディフェンシブ銘柄の代表格とされる食品業種では、業績高評価企業は低β企業でもあることから、マイナスβ企業が多発し、その関係で、近似直線の傾きが負（右肩下がり）になることは理解できる

2022年12月

食品－全体 2022/12

食品－TSR中位 2022/12

食品－TSRマイナス（β

食品－TSRマイナス（0.4≦β）2022/12

インフレ対応としての値上策が業界自体の好調さの持続につながっている
再び和弘食品（2813）が実質首位、味の素（2802）が実質2位と順位を入れ替えた
3位と4位も前月と順位を入れ替えて、はごろも（2831）、日食品（2892）と続く

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2813	和弘食品	9,230.0
	Median	2266	六甲バタ	0.0
	MIN	2009	鳥越粉	-2,730.0
TSR	MAX	2872	セイヒョー	242.6
	Median	2266	六甲バタ	0.0
	MIN	2586	フルッタ	-72.7
β	MAX	2929	ファーマＦ	2.66
	Median	2882	イートアンド	0.16
	MIN	2872	セイヒョー	-0.30

シャープレシオ（SR）ランキング -2022/12

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2813	和弘食品	0.01	92.3	9,230.0
2	2802	味の素	0.04	132.9	3,322.5
3	2831	はごろも	0.01	20.3	2,030.0
4	2892	日食品	0.08	127.0	1,587.5
5	2911	旭松食品	0.01	10.6	1,060.0
6	2003	日東富士	0.13	56.6	435.4
7	2922	なとり	0.08	26.2	327.5
8	2588	プレミアムＷ	0.14	41.4	295.7
9	2296	伊藤米久ＨＤ	0.03	8.6	286.7
10	2806	ユタカフーズ	0.10	27.0	270.0
11	2208	ブルボン	0.10	25.5	255.0
12	2220	亀田製菓	-0.04	-9.7	242.5
13	2804	ブルドック	0.31	72.6	234.2
14	2811	カゴメ	0.10	22.5	225.0
15	2923	サトウ食品	0.18	38.7	215.0
16	2882	イートアンド	0.16	29.9	186.9
17	2229	カルビー	-0.06	-11.1	185.0
18	2876	デルソーレ	-0.07	-12.8	182.9
19	2819	エバラ食品	0.25	42.7	170.8
20	2216	カンロ	0.35	50.7	144.9
21	2602	日清オイリオ	-0.04	-5.7	142.5
22	2918	わらべ日洋	0.10	13.8	138.0
23	2211	不二家	0.18	24.7	137.2
24	2004	昭和産	-0.10	-13.7	137.0
25	2818	ピエトロ	0.11	15.0	136.4
26	2207	名糖産	0.21	26.9	128.1
27	2613	Ｊオイル	-0.20	-24.3	121.5
28	2217	モロゾフ	0.37	41.8	113.0
29	2269	明治ＨＤ	-0.02	-2.0	100.0
30	2292	ＳＦＯＯＤＳ	0.12	11.4	95.0
31	2914	ＪＴ	0.45	40.7	90.4
32	2816	ダイショー	0.21	17.7	84.3
33	2224	コモ	0.11	9.1	82.7
34	2931	ユーグレナ	0.31	25.2	81.3
35	2929	ファーマＦ	2.66	181.8	68.3
36	2894	石井食	0.24	16.2	67.5
37	2209	井村屋Ｇ	0.32	20.4	63.8
38	2927	ＡＦＣ－ＨＤ	0.37	23.5	63.5
39	2226	湖池屋	0.24	15.0	62.5
40	2212	山パン	-0.24	-14.9	62.1
41	2573	北海コカ	0.26	14.2	54.6
42	2501	サッポロＨＤ	0.71	36.6	51.5
43	2877	日東ベスト	-0.20	-9.7	48.5
44	2830	アヲハタ	0.19	6.9	36.3
45	2268	サーティワン	0.16	5.2	32.5
46	2883	大冷	0.15	4.2	28.0
47	2551	マルサンアイ	0.09	2.5	27.8
48	2801	キッコマン	1.23	32.2	26.2
49	2809	キユーピー	0.21	4.4	21.0
50	2907	あじかん	0.40	8.2	20.5
51	2910	Ｒフィールド	0.25	5.1	20.4
52	2917	大森屋	0.35	6.8	19.4
53	2590	ＤｙＤｏ	0.41	7.2	17.6
54	2587	サントリＢＦ	0.37	5.3	14.3
55	2531	宝ＨＬＤ	0.95	11.7	12.3
56	2814	佐藤食品	0.26	3.2	12.3
57	2221	岩塚製菓	0.53	4.9	9.2
58	2916	仙波糖化	0.14	0.6	4.3
59	2903	シノブフズ	0.14	0.4	2.9
60	4526	理ビタ	-0.23	-0.6	2.6
61	2266	六甲バタ	0.68	0.0	0.0
62	2805	エスビー	0.00	-14.9	0.0
63	2055	日和産	0.35	-0.4	-1.1
64	2222	寿スピリッツ	1.29	-2.4	-1.9
65	2612	かどや製油	0.05	-0.1	-2.0
66	2597	ユニカフェ	0.62	-4.4	-7.1
67	2114	フジ日本	0.17	-1.4	-8.2
68	2502	アサヒ	1.11	-9.6	-8.6
69	2503	キリンＨＤ	0.63	-5.8	-9.2
70	2901	石垣食	0.73	-10.8	-14.8
71	2112	塩水糖	0.35	-5.5	-15.7
72	2926	篠崎屋	0.71	-13.2	-18.6
73	2540	養命酒	0.11	-2.1	-19.1
74	2001	ニップン	-0.13	2.7	-20.8
75	2293	滝沢ハム	0.20	-4.8	-24.0
76	2002	日清粉Ｇ	0.28	-7.2	-25.7
77	2266	六甲バタ	0.68	-21.0	-30.9
78	2294	柿安本店	0.66	-24.8	-37.6
79	2902	太陽化	0.53	-20.4	-38.5
80	2593	伊藤園	0.27	-10.9	-40.4
81	2908	フジッコ	-0.12	4.9	-40.8
82	2282	日ハム	0.26	-12.8	-49.2
83	2586	フルッタ	1.40	-72.7	-51.9
84	2899	永谷園ＨＤ	0.07	-3.7	-52.9
85	2286	林兼	0.56	-30.7	-54.8
86	2060	フィードワン	0.26	-14.6	-56.2
87	2884	ヨシムラＨＤ	0.68	-45.5	-66.9
88	2915	ケンコーマヨ	0.62	-42.2	-68.1
89	2820	やまみ	0.53	-40.4	-76.2
90	2599	ジャパンフズ	0.14	-10.8	-77.1
91	2579	コカＢＪＨ	0.54	-43.1	-79.8
92	2904	一正蒲鉾	0.32	-27.6	-86.3
93	2291	福留ハ	0.30	-28.8	-96.0
94	2594	キーコーヒー	0.10	-9.7	-97.0
95	2108	甜菜糖	0.11	-11.0	-100.0
96	2053	中部飼	0.27	-27.3	-101.1
97	2281	プリマ	0.06	-6.1	-101.7
98	2815	アリアケ	0.37	-44.0	-118.9
99	2117	ウェルネオＳ	-0.03	3.8	-126.7
100	2533	オエノンＨＤ	0.23	-30.1	-130.9
101	2812	焼津水化	0.09	-12.1	-134.4
102	2810	ハウス食Ｇ	0.16	-22.2	-138.8
103	2204	中村屋	0.17	-25.9	-152.4
104	2288	丸大食	0.22	-34.0	-154.5
105	2206	グリコ	0.13	-20.7	-159.2
106	2215	一パン	0.37	-59.7	-161.4
107	2201	森永	0.12	-20.5	-170.8
108	2267	ヤクルト	-0.21	46.2	-220.0
109	2107	東洋糖	0.08	-18.6	-232.5
110	2897	日清食ＨＤ	-0.13	33.7	-259.2
111	2875	東洋水	-0.06	16.0	-266.7
112	2871	ニチレイ	-0.06	19.1	-318.3
113	2270	雪印メグ	0.06	-22.6	-376.7
114	2109	ＤＭ三井製糖	0.01	-4.0	-400.0
115	2607	不二製油Ｇ	0.06	-25.9	-431.7
116	2872	セイヒョー	-0.30	242.6	-808.7
117	2264	森永乳	-0.02	16.9	-845.0
118	2924	イフジ産業	-0.03	33.2	-1,106.7
119	2009	鳥越粉	0.01	-27.3	-2,730.0

TSRが正になっている比率は3か月連続で60社（50.4% → 50.4% → 50.4%）
食品業種全体の近似直線は、
y = 3.8714x +5.9770
マイナスβ企業が多いのは、食品はディフェンシブ銘柄の代表格とされることを表していると解釈したい
傾きが正数なので、産業として足元の資本市場はまだ効率性を保っていると推測される

2022年11月

食品－全体 2022/11

食品－TSR中位 2022/11

食品－TSRマイナス（β

食品－TSRマイナス（0.4≦β）2022/11

インフレ対応としての値上策が業界自体の株価の底上げにつながっている
前月と順位入れ替わり、マイナスβの味の素（2802）が実質首位
マイナスβの和弘食品（2813）が実質2位
βプラス圏からは、日食品（2892）が実質3位ではごろも（2831）が実質4位

TSRが正になっている比率は前月と同じく60社（58.0% → 50.4% → 50.4%）
食品業種全体の近似直線は、
y = 4.7775x +5.3788
マイナスβ企業が多いものの、傾きが正数なので、産業として足元の資本市場はまだ効率性を保っていると推測される

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2009	鳥越粉	3,060.0
	Median	2212	山パン	73.6
	MIN	2802	味の素	-3,742.5
TSR	MAX	2872	セイヒョー	189.5
	Median	2212	山パン	-18.4
	MIN	2586	フルッタ	-75.8
β	MAX	2929	ファーマＦ	2.78
	Median	2268	サーティワン	0.17
	MIN	2267	ヤクルト	-0.26

シャープレシオ（SR）ランキング -2022/11

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2009	鳥越粉	-0.01	-30.6	3,060.0
2	2892	日食品	0.09	115.0	1,277.8
3	2831	はごろも	0.02	19.4	970.0
4	2003	日東富士	0.12	57.8	481.7
5	2911	旭松食品	0.03	14.2	473.3
6	2269	明治ＨＤ	-0.01	-4.6	460.0
7	2229	カルビー	-0.04	-12.9	322.5
8	2922	なとり	0.08	25.4	317.5
9	2220	亀田製菓	-0.04	-10.4	260.0
10	2806	ユタカフーズ	0.11	27.8	252.7
11	2819	エバラ食品	0.22	53.4	242.7
12	2004	昭和産	-0.08	-18.2	227.5
13	2588	プレミアムＷ	0.16	35.8	223.8
14	2208	ブルボン	0.11	23.4	212.7
15	2923	サトウ食品	0.19	39.1	205.8
16	2805	エスビー	-0.03	-6.1	203.3
17	2804	ブルドック	0.36	64.8	180.0
18	2811	カゴメ	0.11	19.1	173.6
19	2211	不二家	0.15	24.5	163.3
20	2602	日清オイリオ	-0.05	-7.0	140.0
21	2216	カンロ	0.35	47.9	136.9
22	2818	ピエトロ	0.11	14.9	135.5
23	2217	モロゾフ	0.37	50.1	135.4
24	2882	イートアンド	0.20	27.0	135.0
25	2207	名糖産	0.23	30.2	131.3
26	2296	伊藤米久ＨＤ	0.05	6.2	124.0
27	2613	Ｊオイル	-0.21	-25.1	119.5
28	2224	コモ	0.12	11.6	96.7
29	2918	わらべ日洋	0.09	8.7	96.7
30	2914	ＪＴ	0.43	39.2	91.2
31	2816	ダイショー	0.22	19.0	86.4
32	2212	山パン	-0.25	-18.4	73.6
33	2927	ＡＦＣ－ＨＤ	0.37	26.5	71.6
34	2916	仙波糖化	0.12	7.9	65.8
35	2501	サッポロＨＤ	0.67	43.2	64.5
36	2551	マルサンアイ	0.09	5.8	64.4
37	2929	ファーマＦ	2.78	166.8	60.0
38	2877	日東ベスト	-0.19	-10.5	55.3
39	2894	石井食	0.25	12.6	50.4
40	2226	湖池屋	0.25	12.3	49.2
41	2573	北海コカ	0.25	11.6	46.4
42	2209	井村屋Ｇ	0.33	12.6	38.2
43	2809	キユーピー	0.21	7.8	37.1
44	2907	あじかん	0.44	16.2	36.8
45	2801	キッコマン	1.20	43.5	36.3
46	2883	大冷	0.15	5.2	34.7
47	4526	理ビタ	-0.18	-5.5	30.6
48	2268	サーティワン	0.17	4.3	25.3
49	2917	大森屋	0.36	8.6	23.9
50	2830	アヲハタ	0.18	4.3	23.9
51	2590	ＤｙＤｏ	0.41	9.2	22.4
52	2814	佐藤食品	0.26	5.7	21.9
53	2910	Ｒフィールド	0.29	6.2	21.4
54	2292	ＳＦＯＯＤＳ	0.14	2.9	20.7
55	2264	森永乳	0.07	1.3	18.6
56	2931	ユーグレナ	0.38	6.9	18.2
57	2221	岩塚製菓	0.59	7.6	12.9
58	2587	サントリＢＦ	0.36	3.5	9.7
59	2531	宝ＨＬＤ	0.98	8.5	8.7
60	2222	寿スピリッツ	1.35	1.9	1.4
61	2212	山パン	-0.25	0.0	0.0
62	2055	日和産	0.38	0.0	0.0
63	2001	ニップン	-0.12	0.1	-0.8
64	2293	滝沢ハム	0.21	-0.3	-1.4
65	2503	キリンＨＤ	0.62	-2.0	-3.2
66	2903	シノブフズ	0.15	-0.5	-3.3
67	2597	ユニカフェ	0.60	-2.2	-3.7
68	2593	伊藤園	0.21	-1.6	-7.6
69	2502	アサヒ	1.12	-10.1	-9.0
70	2112	塩水糖	0.37	-4.0	-10.8
71	2901	石垣食	0.75	-9.5	-12.7
72	2902	太陽化	0.56	-8.0	-14.3
73	2908	フジッコ	-0.12	2.1	-17.5
74	2294	柿安本店	0.68	-14.1	-20.7
75	2926	篠崎屋	0.73	-15.3	-21.0
76	2612	かどや製油	0.05	-1.2	-24.0
77	2266	六甲バタ	0.67	-17.5	-26.1
78	2899	永谷園ＨＤ	0.09	-2.6	-28.9
79	2060	フィードワン	0.34	-11.0	-32.4
80	2540	養命酒	0.13	-4.4	-33.8
81	2114	フジ日本	0.24	-8.2	-34.2
82	2876	デルソーレ	-0.11	4.3	-39.1
83	2599	ジャパンフズ	0.15	-6.4	-42.7
84	2286	林兼	0.57	-28.6	-50.2
85	2002	日清粉Ｇ	0.31	-15.8	-51.0
86	2053	中部飼	0.35	-18.0	-51.4
87	2282	日ハム	0.26	-13.7	-52.7
88	2586	フルッタ	1.37	-75.8	-55.3
89	2820	やまみ	0.61	-37.2	-61.0
90	2884	ヨシムラＨＤ	0.91	-56.9	-62.5
91	2915	ケンコーマヨ	0.53	-33.7	-63.6
92	2579	コカＢＪＨ	0.57	-40.2	-70.5
93	2904	一正蒲鉾	0.31	-28.4	-91.6
94	2291	福留ハ	0.30	-28.4	-94.7
95	2815	アリアケ	0.37	-38.6	-104.3
96	2108	甜菜糖	0.13	-13.6	-104.6
97	2281	プリマ	0.12	-12.9	-107.5
98	2594	キーコーヒー	0.10	-11.3	-113.0
99	2117	日新製糖	0.05	-5.8	-116.0
100	2812	焼津水化	0.12	-14.5	-120.8
101	2810	ハウス食Ｇ	0.19	-25.3	-133.2
102	2533	オエノンＨＤ	0.19	-27.1	-142.6
103	2204	中村屋	0.18	-26.1	-145.0
104	2288	丸大食	0.24	-35.0	-145.8
105	2267	ヤクルト	-0.26	40.3	-155.0
106	2215	一パン	0.38	-59.5	-156.6
107	2206	グリコ	0.15	-25.0	-166.7
108	2107	東洋糖	0.07	-11.9	-170.0
109	2201	森永	0.17	-29.7	-174.7
110	2875	東洋水	-0.16	28.6	-178.8
111	2897	日清食ＨＤ	-0.15	33.1	-220.7
112	2109	ＤＭ三井製糖	0.03	-7.8	-260.0
113	2871	ニチレイ	-0.05	15.6	-312.0
114	2270	雪印メグ	0.09	-30.3	-336.7
115	2607	不二製油Ｇ	0.04	-26.7	-667.5
116	2872	セイヒョー	-0.22	189.5	-861.4
117	2924	イフジ産業	-0.04	35.8	-895.0
118	2813	和弘食品	-0.05	116.1	-2,322.0
119	2802	味の素	-0.04	149.7	-3,742.5

2022年10月

食品－全体
食品－TSR中位
食品－TSRマイナス（β<0.4）
食品－TSRマイナス（β<0.4）

インフレ対応としての値上策が業界自体の株価の底上げにつながっている。
マイナスβの和弘食品（2813）が実質首位
マイナスβの味の素（2802）が実質2位
βプラス圏からは、はごろも（2831）が実質3位
日食品（2892）が実質4位

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2009	鳥越粉	3,050.0
	Median	2531	宝ＨＬＤ	3.3
	MIN	2813	和弘食品	-3,837.5
TSR	MAX	2872	セイヒョー	182.6
	Median	2281	プリマ	0.0
	MIN	2586	フルッタ	-80.1
β	MAX	2929	ファーマＦ	2.78
	Median	2268	サーティワン	0.17
	MIN	2267	ヤクルト	-0.26

シャープレシオ（SR）ランキング -2022/10

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2009	鳥越粉	-0.01	-30.5	3,050.0
2	2831	はごろも	0.02	23.6	1,180.0
3	2892	日食品	0.06	49.9	831.7
4	2269	明治ＨＤ	-0.02	-15.9	795.0
5	2911	旭松食品	0.03	16.7	556.7
6	2003	日東富士	0.12	54.3	452.5
7	2922	なとり	0.08	26.1	326.3
8	2229	カルビー	-0.04	-12.9	322.5
9	2208	ブルボン	0.11	29.2	265.5
10	2819	エバラ食品	0.22	55.9	254.1
11	2805	エスビー	-0.03	-6.5	216.7
12	2806	ユタカフーズ	0.11	23.0	209.1
13	2588	プレミアムＷ	0.16	32.8	205.0
14	2923	サトウ食品	0.19	36.9	194.2
15	2602	日清オイリオ	-0.05	-9.0	180.0
16	2004	昭和産	-0.08	-14.2	177.5
17	2804	ブルドック	0.35	61.3	175.1
18	2211	不二家	0.15	24.8	165.3
19	2217	モロゾフ	0.37	48.1	130.0
20	2811	カゴメ	0.10	12.9	129.0
21	2207	名糖産	0.23	29.3	127.4
22	2818	ピエトロ	0.11	13.4	121.8
23	2224	コモ	0.12	14.5	120.8
24	2613	Ｊオイル	-0.21	-25.1	119.5
25	2882	イートアンド	0.20	22.1	110.5
26	2551	マルサンアイ	0.09	9.3	103.3
27	2816	ダイショー	0.22	19.5	88.6
28	2216	カンロ	0.34	30.1	88.5
29	2220	亀田製菓	-0.03	-2.5	83.3
30	2296	伊藤米久ＨＤ	0.05	3.8	76.0
31	2894	石井食	0.26	19.6	75.4
32	2264	森永乳	0.07	4.5	64.3
33	2212	山パン	-0.24	-15.0	62.5
34	2929	ファーマＦ	2.78	171.6	61.7
35	2927	ＡＦＣ－ＨＤ	0.37	22.2	60.0
36	2914	ＪＴ	0.42	23.7	56.4
37	2916	仙波糖化	0.12	6.6	55.0
38	2573	北海コカ	0.25	12.7	50.8
39	2801	キッコマン	1.21	58.0	47.9
40	2226	湖池屋	0.24	10.8	45.0
41	2501	サッポロＨＤ	0.66	27.3	41.4
42	2877	日東ベスト	-0.19	-7.6	40.0
43	2814	佐藤食品	0.27	10.4	38.5
44	2587	サントリＢＦ	0.37	13.6	36.8
45	2907	あじかん	0.43	15.6	36.3
46	2209	井村屋Ｇ	0.33	10.1	30.6
47	2001	ニップン	-0.13	-3.9	30.0
48	2871	ニチレイ	-0.06	-1.6	26.7
49	2917	大森屋	0.37	9.3	25.1
50	2268	サーティワン	0.17	3.5	20.6
51	2294	柿安本店	0.71	14.3	20.1
52	2910	Ｒフィールド	0.28	4.3	15.4
53	2221	岩塚製菓	0.59	6.5	11.0
54	2055	日和産	0.39	4.1	10.5
55	2590	ＤｙＤｏ	0.41	4.2	10.2
56	2883	大冷	0.15	1.4	9.3
57	2503	キリンＨＤ	0.62	4.2	6.8
58	2593	伊藤園	0.21	1.2	5.7
59	2809	キユーピー	0.20	1.1	5.5
60	2293	滝沢ハム	0.22	1.2	5.5
61	2531	宝ＨＬＤ	0.97	3.2	3.3
62	2222	寿スピリッツ	1.35	4.0	3.0
63	2281	プリマ	0.12	0.0	0.0
64	2830	アヲハタ	0.18	0.0	0.0
65	2292	ＳＦＯＯＤＳ	0.13	-0.1	-0.8
66	2901	石垣食	0.76	-2.0	-2.6
67	2112	塩水糖	0.37	-1.3	-3.5
68	2903	シノブフズ	0.15	-0.6	-4.0
69	2902	太陽化	0.57	-3.4	-6.0
70	2918	わらべ日洋	0.08	-0.7	-8.8
71	2931	ユーグレナ	0.37	-3.4	-9.2
72	2597	ユニカフェ	0.60	-7.0	-11.7
73	2502	アサヒ	1.11	-17.5	-15.8
74	2540	養命酒	0.13	-2.4	-18.5
75	2926	篠崎屋	0.73	-16.8	-23.0
76	2908	フジッコ	-0.12	3.0	-25.0
77	2114	フジ日本	0.25	-7.3	-29.2
78	2266	六甲バタ	0.66	-19.8	-30.0
79	2899	永谷園ＨＤ	0.09	-2.8	-31.1
80	4526	理ビタ	-0.17	5.3	-31.2
81	2060	フィードワン	0.34	-11.7	-34.4
82	2053	中部飼	0.35	-13.8	-39.4
83	2599	ジャパンフズ	0.15	-7.5	-50.0
84	2820	やまみ	0.62	-32.7	-52.7
85	2884	ヨシムラＨＤ	0.92	-51.1	-55.5
86	2876	デルソーレ	-0.11	6.5	-59.1
87	2586	フルッタ	1.35	-80.1	-59.3
88	2915	ケンコーマヨ	0.53	-32.1	-60.6
89	2286	林兼	0.56	-35.4	-63.2
90	2282	日ハム	0.26	-16.5	-63.5
91	2002	日清粉Ｇ	0.30	-19.8	-66.0
92	2579	コカＢＪＨ	0.57	-41.4	-72.6
93	2612	かどや製油	0.05	-4.2	-84.0
94	2291	福留ハ	0.30	-28.0	-93.3
95	2904	一正蒲鉾	0.31	-29.8	-96.1
96	2815	アリアケ	0.37	-36.3	-98.1
97	2117	日新製糖	0.05	-5.0	-100.0
98	2594	キーコーヒー	0.10	-10.2	-102.0
99	2108	甜菜糖	0.13	-16.1	-123.8
100	2533	オエノンＨＤ	0.19	-25.2	-132.6
101	2267	ヤクルト	-0.26	36.3	-139.6
102	2897	日清食ＨＤ	-0.16	22.4	-140.0
103	2812	焼津水化	0.11	-15.9	-144.5
104	2201	森永	0.18	-26.2	-145.6
105	2215	一パン	0.38	-59.2	-155.8
106	2288	丸大食	0.23	-36.7	-159.6
107	2810	ハウス食Ｇ	0.18	-29.3	-162.8
108	2281	プリマ	0.12	-20.5	-170.8
109	2875	東洋水	-0.16	28.7	-179.4
110	2204	中村屋	0.17	-31.3	-184.1
111	2107	東洋糖	0.07	-14.2	-202.9
112	2206	グリコ	0.14	-30.2	-215.7
113	2270	雪印メグ	0.09	-33.6	-373.3
114	2924	イフジ産業	-0.05	25.6	-512.0
115	2607	不二製油Ｇ	0.04	-23.4	-585.0
116	2109	ＤＭ三井製糖	0.02	-12.1	-605.0
117	2872	セイヒョー	-0.22	182.6	-830.0
118	2802	味の素	-0.06	108.9	-1,815.0
119	2813	和弘食品	-0.04	153.5	-3,837.5

TSRが正になっている比率は前月から9社減って60社（67.2% → 58.0% → 50.4%）
食品業種全体の近似直線は、
y = 7.5264x +3.2581
傾きが正数なので、産業として足元の資本市場はまだ効率性を保っていると推測される（マイナスβでTSRが突出している企業が増えたため）

2022年9月

食品－全体
食品－TSR中位
食品－TSRマイナス（β<0.4）
食品－TSRマイナス（β<0.4）

インフレ対応としての値上策が業界自体の株価の底上げにつながっている。
βプラス圏からは、日食品（2892）が実質首位にランクイン
猛暑効果で株価高騰のセイヒョー（2872）がマイナスβのまま実質2位
βマイナスの味の素（2802）が実質3位

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2892	日食品	3,880.0
	Median	2112	塩水糖	9.0
	MIN	2872	セイヒョー	-1,603.6
TSR	MAX	2872	セイヒョー	224.5
	Median	2908	フジッコ	4.9
	MIN	2586	フルッタ	-81.2
β	MAX	2929	ファーマＦ	2.76
	Median	2819	エバラ食品	0.20
	MIN	2267	ヤクルト	-0.24

シャープレシオ（SR）ランキング -2022/9

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2892	日食品	0.01	38.8	3,880.0
2	2831	はごろも	0.02	21.8	1,090.0
3	2911	旭松食品	0.03	16.1	536.7
4	2003	日東富士	0.14	59.3	423.6
5	2922	なとり	0.08	26.8	335.0
6	2819	エバラ食品	0.20	51.7	258.5
7	2208	ブルボン	0.12	29.2	243.3
8	2602	日清オイリオ	0.01	2.3	230.0
9	2588	プレミ�