かんたんシャープレシオ　食品（Foods）アーカイブ1

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2021年12月
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2021年5月
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2021年3月
2021年2月
2021年1月
2020年12月
2020年11月
36業種別　かんたんシャープレシオ

2021年12月

食品－全体
食品－TSR中位
食品－TSRマイナス（β<0.4）
食品－TSRマイナス（β<0.4）

βマイナスのイフジ産業（2924）が実質首位
βプラスでTOPの森永乳（2264）が2位
再びβマイナスからデルソーレ（2876）と東洋水（2875）が3位、4位と続く

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2264	森永乳	1,200.0
	Median	2820	やまみ	5.8
	MIN	2905	オーケー食	-2,230.0
TSR	MAX	2929	ファーマＦ	316.8
	Median	2597	ユニカフェ	3.9
	MIN	2586	フルッタ	-68.3
β	MAX	2929	ファーマＦ	2.18
	Median	2882	イートアンド	0.28
	MIN	2877	日東ベスト	-0.23

シャープレシオ（SR）ランキング -2021/12

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2264	森永乳	0.07	84.0	1,200.0
2	2588	プレミアムＷ	0.20	114.7	573.5
3	2883	大冷	0.06	27.3	455.0
4	2551	マルサンアイ	0.04	15.8	395.0
5	2804	ブルドック	0.33	123.7	374.8
6	2923	サトウ食品	0.19	62.1	326.8
7	2267	ヤクルト	-0.07	-20.2	288.6
8	2208	ブルボン	0.12	31.3	260.8
9	2107	東洋糖	0.04	10.4	260.0
10	2897	日清食ＨＤ	0.11	26.9	244.5
11	2212	山パン	-0.14	-30.4	217.1
12	2911	旭松食品	0.09	18.0	200.0
13	2882	イートアンド	0.28	49.8	177.9
14	2927	ＡＦＣ－ＨＤ	0.29	49.4	170.3
15	2814	佐藤食品	0.22	35.5	161.4
16	2922	なとり	0.17	27.4	161.2
17	2925	ピックルス	0.55	88.1	160.2
18	2207	名糖産	0.24	37.9	157.9
19	2004	昭和産	-0.03	-4.7	156.7
20	2929	ファーマＦ	2.18	316.8	145.3
21	2281	プリマ	0.26	36.9	141.9
22	2003	日東富士	0.38	52.1	137.1
23	2918	わらべ日洋	0.11	14.5	131.8
24	2819	エバラ食品	0.29	35.7	123.1
25	2055	日和産	0.47	48.4	103.0
26	2894	石井食	0.29	24.6	84.8
27	2818	ピエトロ	0.15	12.7	84.7
28	2816	ダイショー	0.23	17.6	76.5
29	2573	北海コカ	0.32	23.2	72.5
30	2224	コモ	0.17	12.3	72.4
31	2593	伊藤園	0.35	25.1	71.7
32	2871	ニチレイ	-0.11	-7.6	69.1
33	2217	モロゾフ	0.43	22.9	53.3
34	2801	キッコマン	1.26	67.1	53.3
35	2903	シノブフズ	0.27	14.0	51.9
36	2892	日食品	0.10	5.1	51.0
37	2294	柿安本店	0.69	33.0	47.8
38	2806	ユタカフーズ	0.12	5.7	47.5
39	2931	ユーグレナ	0.47	22.2	47.2
40	2533	オエノンＨＤ	0.24	11.0	45.8
41	2599	ジャパンフズ	0.27	11.5	42.6
42	2613	Ｊオイル	-0.14	-5.4	38.6
43	2811	カゴメ	0.24	8.7	36.3
44	2226	湖池屋	0.31	10.4	33.5
45	2114	フジ日本	0.22	7.0	31.8
46	2902	太陽化	0.62	19.4	31.3
47	2926	篠崎屋	0.83	25.0	30.1
48	2872	セイヒョー	0.39	11.1	28.5
49	2809	キユーピー	0.28	7.8	27.9
50	2296	伊藤米久ＨＤ	0.29	7.5	25.9
51	2884	ヨシムラＨＤ	1.19	29.3	24.6
52	2830	アヲハタ	0.18	4.4	24.4
53	2914	ＪＴ	0.55	13.1	23.8
54	2268	サーティワン	0.20	4.6	23.0
55	2222	寿スピリッツ	1.46	32.4	22.2
56	2108	甜菜糖	0.33	4.1	12.4
57	2282	日ハム	0.54	6.6	12.2
58	2502	アサヒ	1.36	13.8	10.1
59	2221	岩塚製菓	0.66	6.5	9.8
60	2211	不二家	0.28	2.5	8.9
61	2597	ユニカフェ	0.59	3.9	6.6
62	2820	やまみ	0.88	5.1	5.8
63	2501	サッポロＨＤ	0.87	2.7	3.1
64	2112	塩水糖	0.55	1.0	1.8
65	2602	日清オイリオ	0.09	0.1	1.1
66	2831	はごろも	0.00	24.6	0.0
67	4526	理ビタ	0.00	4.6	0.0
68	2230	五洋食品	0.00	-0.1	0.0
69	2216	カンロ	0.21	-0.1	-0.5
70	2813	和弘食品	0.50	-0.5	-1.0
71	2916	仙波糖化	0.32	-0.4	-1.3
72	2917	大森屋	0.37	-1.3	-3.5
73	2531	宝ＨＬＤ	1.09	-3.9	-3.6
74	2594	キーコーヒー	0.18	-1.3	-7.2
75	2286	林兼	0.78	-5.8	-7.4
76	2812	焼津水化	0.32	-2.5	-7.8
77	2293	滝沢ハム	0.24	-2.6	-10.8
78	2209	井村屋Ｇ	0.44	-4.9	-11.1
79	2503	キリンＨＤ	0.89	-10.8	-12.1
80	2877	日東ベスト	-0.23	3.4	-14.8
81	2910	Ｒフィールド	0.25	-3.7	-14.8
82	2587	サントリＢＦ	0.57	-10.6	-18.6
83	2930	北の達人	0.45	-8.4	-18.7
84	2590	ＤｙＤｏ	0.74	-14.5	-19.6
85	2053	中部飼	0.65	-14.4	-22.2
86	2288	丸大食	0.31	-7.0	-22.6
87	2815	アリアケ	0.37	-9.6	-25.9
88	2907	あじかん	0.71	-20.0	-28.2
89	2204	中村屋	0.26	-7.7	-29.6
90	2117	日新製糖	0.24	-7.3	-30.4
91	2266	六甲バタ	0.77	-24.1	-31.3
92	2060	フィードワン	0.38	-13.2	-34.7
93	2292	ＳＦＯＯＤＳ	0.28	-9.8	-35.0
94	2915	ケンコーマヨ	0.74	-28.6	-38.6
95	2901	石垣食	0.89	-35.0	-39.3
96	2220	亀田製菓	0.22	-10.9	-49.5
97	2579	コカＢＪＨ	1.06	-56.2	-53.0
98	2810	ハウス食Ｇ	0.33	-20.1	-60.9
99	2201	森永	0.26	-16.3	-62.7
100	2009	鳥越粉	0.16	-10.2	-63.8
101	2109	ＤＭ三井製糖	0.36	-23.8	-66.1
102	2206	グリコ	0.45	-30.4	-67.6
103	2904	一正蒲鉾	0.33	-22.4	-67.9
104	2612	かどや製油	0.26	-19.4	-74.6
105	2002	日清粉Ｇ	0.28	-22.6	-80.7
106	2291	福留ハ	0.24	-20.5	-85.4
107	2607	不二製油Ｇ	0.35	-30.0	-85.7
108	2270	雪印メグ	0.28	-26.4	-94.3
109	2540	養命酒	0.14	-14.2	-101.4
110	2269	明治ＨＤ	0.18	-18.4	-102.2
111	2899	永谷園ＨＤ	0.14	-14.8	-105.7
112	2586	フルッタ	0.61	-68.3	-112.0
113	2229	カルビー	0.16	-18.3	-114.4
114	2215	一パン	0.35	-44.6	-127.4
115	2001	ニップン	0.02	-3.9	-195.0
116	2802	味の素	-0.22	87.7	-398.6
117	2908	フジッコ	0.04	-16.1	-402.5
118	2805	エスビー	0.01	-5.4	-540.0
119	2875	東洋水	-0.06	33.9	-565.0
120	2876	デルソーレ	-0.12	83.2	-693.3
121	2924	イフジ産業	-0.04	54.6	-1,365.0
122	2905	オーケー食	0.01	-22.3	-2,230.0

TSRが正になっている比率は20社増加して67社（55.7% → 38.5% → 54.9%）
食品業種全体の近似直線は、
y = 28.8948x +0.3247
傾きが正数なので、産業として足元の資本市場は効率的であるといえる

2021年11月

食品－全体
食品－TSR中位
食品－TSRマイナス（β<0.4）
食品－TSRマイナス（β<0.4）

βマイナスの東洋水（2875）が実質首位
βプラスではデルソーレ（2876）がTOPでランキングは実質2位
βマイナスで実質3位が味の素（2802）
はごろも(2831)はβがゼロになり、計算上ランク外

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2905	オーケー食	2,180.0
	Median	2112	塩水糖	-14.3
	MIN	2267	ヤクルト	-1,063.3
TSR	MAX	2929	ファーマＦ	251.6
	Median	2805	エスビー	-7.5
	MIN	2586	フルッタ	-78.3
β	MAX	2929	ファーマＦ	2.26
	Median	2211	不二家	0.34
	MIN	2802	味の素	-0.16

シャープレシオ（SR）ランキング -2021/11

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2905	オーケー食	-0.01	-21.8	2,180.0
2	2876	デルソーレ	0.11	57.9	526.4
3	2264	森永乳	0.18	69.8	387.8
4	2871	ニチレイ	-0.04	-15.0	375.0
5	2924	イフジ産業	0.11	40.8	370.9
6	2551	マルサンアイ	0.05	15.1	302.0
7	2212	山パン	-0.12	-36.1	300.8
8	2804	ブルドック	0.38	106.7	280.8
9	2911	旭松食品	0.07	15.9	227.1
10	2208	ブルボン	0.10	21.7	217.0
11	2613	Ｊオイル	-0.06	-12.0	200.0
12	2588	プレミアムＷ	0.42	75.6	180.0
13	2923	サトウ食品	0.31	39.4	127.1
14	2003	日東富士	0.33	37.9	114.8
15	2929	ファーマＦ	2.26	251.6	111.3
16	2897	日清食ＨＤ	0.18	18.8	104.4
17	2925	ピックルス	0.64	62.6	97.8
18	2818	ピエトロ	0.14	12.0	85.7
19	2814	佐藤食品	0.27	22.0	81.5
20	2883	大冷	0.18	13.9	77.2
21	2593	伊藤園	0.41	30.6	74.6
22	2927	ＡＦＣ－ＨＤ	0.37	27.4	74.1
23	2894	石井食	0.30	19.4	64.7
24	2281	プリマ	0.33	18.9	57.3
25	2207	名糖産	0.35	17.9	51.1
26	2882	イートアンド	0.41	19.3	47.1
27	2816	ダイショー	0.25	10.7	42.8
28	2573	北海コカ	0.38	14.7	38.7
29	2107	東洋糖	0.19	7.1	37.4
30	2819	エバラ食品	0.29	8.9	30.7
31	2820	やまみ	0.52	15.7	30.2
32	2801	キッコマン	1.22	33.6	27.5
33	2055	日和産	0.53	13.1	24.7
34	2294	柿安本店	0.66	15.4	23.3
35	2224	コモ	0.19	4.3	22.6
36	2931	ユーグレナ	0.65	13.9	21.4
37	2222	寿スピリッツ	1.48	29.6	20.0
38	2902	太陽化	0.59	11.4	19.3
39	2922	なとり	0.27	5.0	18.5
40	2004	昭和産	-0.09	-1.6	17.8
41	2599	ジャパンフズ	0.31	5.2	16.8
42	2892	日食品	0.13	1.7	13.1
43	2268	サーティワン	0.21	2.7	12.9
44	2872	セイヒョー	0.40	4.3	10.8
45	2813	和弘食品	0.42	4.2	10.0
46	2226	湖池屋	0.36	3.4	9.4
47	2877	日東ベスト	-0.11	-1.0	9.1
48	2918	わらべ日洋	0.09	0.5	5.6
49	2806	ユタカフーズ	0.16	0.8	5.0
50	2217	モロゾフ	0.45	0.7	1.6
51	2831	はごろも	0.00	20.5	0.0
52	2114	フジ日本	0.26	-0.6	-2.3
53	2914	ＪＴ	0.52	-1.3	-2.5
54	2502	アサヒ	1.28	-5.3	-4.1
55	2282	日ハム	0.48	-2.1	-4.4
56	2884	ヨシムラＨＤ	1.38	-6.6	-4.8
57	2903	シノブフズ	0.39	-2.2	-5.6
58	2926	篠崎屋	1.02	-6.6	-6.5
59	2533	オエノンＨＤ	0.30	-2.8	-9.3
60	2531	宝ＨＬＤ	1.04	-11.2	-10.8
61	2501	サッポロＨＤ	0.87	-10.8	-12.4
62	2112	塩水糖	0.60	-8.6	-14.3
63	2221	岩塚製菓	0.73	-10.6	-14.5
64	2917	大森屋	0.38	-6.2	-16.3
65	2286	林兼	0.84	-15.0	-17.9
66	2296	伊藤米久ＨＤ	0.39	-7.9	-20.3
67	2830	アヲハタ	0.27	-5.5	-20.4
68	2812	焼津水化	0.37	-8.0	-21.6
69	2590	ＤｙＤｏ	0.73	-17.6	-24.1
70	2597	ユニカフェ	0.75	-18.2	-24.3
71	2587	サントリＢＦ	0.42	-11.3	-26.9
72	2211	不二家	0.34	-9.3	-27.4
73	2503	キリンＨＤ	0.92	-25.7	-27.9
74	2293	滝沢ハム	0.26	-7.3	-28.1
75	2108	甜菜糖	0.37	-10.8	-29.2
76	2809	キユーピー	0.35	-10.5	-30.0
77	2907	あじかん	0.64	-20.2	-31.6
78	2053	中部飼	0.70	-28.4	-40.6
79	2930	北の達人	0.75	-30.8	-41.1
80	2811	カゴメ	0.32	-13.3	-41.6
81	2910	Ｒフィールド	0.23	-9.6	-41.7
82	2901	石垣食	0.76	-32.0	-42.1
83	2805	エスビー	0.17	-7.5	-44.1
84	2266	六甲バタ	0.75	-33.4	-44.5
85	2209	井村屋Ｇ	0.63	-28.3	-44.9
86	2594	キーコーヒー	0.18	-8.1	-45.0
87	2916	仙波糖化	0.56	-25.9	-46.3
88	2060	フィードワン	0.51	-25.2	-49.4
89	2204	中村屋	0.31	-15.7	-50.6
90	2815	アリアケ	0.64	-32.5	-50.8
91	2915	ケンコーマヨ	0.80	-42.6	-53.3
92	2216	カンロ	0.39	-21.1	-54.1
93	2220	亀田製菓	0.28	-16.7	-59.6
94	2904	一正蒲鉾	0.34	-20.3	-59.7
95	2288	丸大食	0.41	-25.3	-61.7
96	2579	コカＢＪＨ	0.86	-58.7	-68.3
97	2117	日新製糖	0.35	-24.0	-68.6
98	2009	鳥越粉	0.31	-21.3	-68.7
99	2292	ＳＦＯＯＤＳ	0.42	-29.0	-69.0
100	2602	日清オイリオ	0.20	-14.7	-73.5
101	2612	かどや製油	0.33	-25.0	-75.8
102	2230	五洋食品	0.03	-2.3	-76.7
103	2586	フルッタ	0.97	-78.3	-80.7
104	2810	ハウス食Ｇ	0.34	-28.1	-82.6
105	2109	ＤＭ三井製糖	0.38	-32.5	-85.5
106	2291	福留ハ	0.21	-19.7	-93.8
107	2002	日清粉Ｇ	0.29	-27.3	-94.1
108	2201	森永	0.27	-25.5	-94.4
109	2206	グリコ	0.35	-33.9	-96.9
110	2899	永谷園ＨＤ	0.27	-27.6	-102.2
111	2270	雪印メグ	0.34	-36.0	-105.9
112	2607	不二製油Ｇ	0.32	-34.9	-109.1
113	2540	養命酒	0.20	-22.2	-111.0
114	4526	理ビタ	0.08	-9.9	-123.8
115	2215	一パン	0.42	-53.8	-128.1
116	2229	カルビー	0.22	-28.6	-130.0
117	2269	明治ＨＤ	0.14	-20.7	-147.9
118	2001	ニップン	0.06	-13.8	-230.0
119	2908	フジッコ	0.07	-22.9	-327.1
120	2802	味の素	-0.16	82.4	-515.0
121	2875	東洋水	-0.04	24.5	-612.5
122	2267	ヤクルト	0.03	-31.9	-1,063.3

TSRが正になっている比率は21社減少して47社（50.0% → 55.7% → 38.5%）
食品業種全体の近似直線は、
y = 20.3990x -9.3549
傾きが正数なので、産業として足元の資本市場は効率的であるといえる

インフレ圧で、卸売物価・企業間物価が上がるも最終販売価格に転化できずに採算悪化になっている状況を株価も示している

2021年10月

食品－全体
食品－TSR中位
食品－TSRマイナス（β<0.4）
食品－TSRマイナス（β<0.4）

前月2位のわらべ日洋（2918）が実質首位
前月首位の森永乳（2264）が実質2位で入れ替わり

前月10位のイフジ産業(2924) が実質3位へ

βマイナスで実質ランキング上位相当の企業は、はごろも(2831)、味の素（2802）

指標	閾値	コード	会社	会社値
SR	MAX	2905	オーケー食	1,920.0
	Median	2587	サントリＢＦ	2.6
	MIN	2831	はごろも	-1,155.0
TSR	MAX	2929	ファーマＦ	334.8
	Median	2613	Ｊオイル	1.7
	MIN	2586	フルッタ	-72.5
β	MAX	2929	ファーマＦ	2.22
	Median	2811	カゴメ	0.32
	MIN	2212	山パン	-0.17

シャープレシオ（SR）ランキング -2021/10

順位	コード	会社	β	TSR	SR
1	2905	オーケー食	-0.01	-19.2	1,920.0
2	2918	わらべ日洋	0.02	29.8	1,490.0
3	2264	森永乳	0.09	130.4	1,448.9
4	2924	イフジ産業	0.08	45.0	562.5
5	4526	理ビタ	0.03	16.7	556.7
6	2876	デルソーレ	0.13	52.9	406.9
7	2804	ブルドック	0.33	123.8	375.2
8	2551	マルサンアイ	0.05	16.1	322.0
9	2208	ブルボン	0.07	19.1	272.9
10	2911	旭松食品	0.06	13.4	223.3
11	2588	プレミアムＷ	0.34	74.2	218.2
12	2927	ＡＦＣ－ＨＤ	0.28	56.5	201.8
13	2593	伊藤園	0.36	60.7	168.6
14	2923	サトウ食品	0.29	47.2	162.8
15	2897	日清食ＨＤ	0.16	24.7	154.4
16	2929	ファーマＦ	2.22	334.8	150.8
17	2281	プリマ	0.28	35.7	127.5
18	2003	日東富士	0.35	38.1	108.9
19	2925	ピックルス	0.63	66.5	105.6
20	2594	キーコーヒー	0.13	12.9	99.2
21	2819	エバラ食品	0.26	24.6	94.6
22	2107	東洋糖	0.18	16.7	92.8
23	2818	ピエトロ	0.14	12.2	87.1
24	2820	やまみ	0.46	36.1	78.5
25	2882	イートアンド	0.40	30.7	76.8
26	2212	山パン	-0.17	-12.3	72.4
27	2207	名糖産	0.33	21.1	63.9
28	2883	大冷	0.18	11.2	62.2
29	2894	石井食	0.30	18.3	61.0
30	2805	エスビー	0.17	10.1	59.4
31	2222	寿スピリッツ	1.42	79.5	56.0
32	2910	Ｒフィールド	0.17	8.9	52.4
33	2816	ダイショー	0.25	11.5	46.0
34	2922	なとり	0.27	12.3	45.6
35	2055	日和産	0.49	21.9	44.7
36	2801	キッコマン	1.21	53.3	44.0
37	2573	北海コカ	0.39	17.0	43.6
38	2814	佐藤食品	0.28	12.0	42.9
39	2931	ユーグレナ	0.66	25.1	38.0
40	2902	太陽化	0.57	16.5	28.9
41	2224	コモ	0.20	5.7	28.5
42	2501	サッポロＨＤ	0.86	24.3	28.3
43	2294	柿安本店	0.65	17.4	26.8
44	2282	日ハム	0.48	9.4	19.6
45	2268	サーティワン	0.21	3.8	18.1
46	2296	伊藤米久ＨＤ